SEVEN SEALS WHISKY

Η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΟΥ ΟΥΙΣΚΙ

Η ανθρωπότητα αποστάζει εδώ και πάρα πολλά χρόνια. Από αυτό έχει εξελιχθεί και η παραγωγή ουίσκι. Το τι κάνει ένα καλό ουίσκι είναι θέμα συζήτησης. Αλλά το γεγονός είναι ότι για τον λάτρη του ουίσκι η γεύση είναι πάντα σε πρώτο πλάνο. Για τον συλλέκτη ουίσκι, άλλες προτεραιότητες βρίσκονται σε πρώτο πλάνο. Η μάρκα Seven Seals ασχολείται εντατικά με αυτά τα θέματα και συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία με σχεδόν τέλειο τρόπο. Στόχος είναι η οικολογικά και οικονομικά βελτιστοποιημένη παραγωγή ουίσκι υψηλής ποιότητας και η επέκταση των ποικίλων γεύσεων αυτού του υπέροχου αποστάγματος. Έτσι, η Seven Seals βελτιώνει τα ουίσκι με σχεδόν τέλειο τρόπο εδώ και πέντε χρόνια.

Ο Dolf Stockhausen, ο εφευρέτης της διαδικασίας Seven Seals Fast Forward Finishing αποφάσισε σε ηλικία 72 ετών να βελτιώσει την κλασική διαδικασία παλαίωσης του ουίσκι, γιατί διαφορετικά ίσως να μην μπορούσε να δοκιμάσει το πρώτο του ουίσκι μετά από την χρονοβόρα κλασική διαδικασία ωρίμανσης. Αλλά όπως συνηθίζεται στις καλύτερες εφευρέσεις, επιτυγχάνεται μόνο μέσω στενής συνεργασίας, ετσι και έγινε με ένα ελβετικό  αποστακτήριο και ήτανδυνατό να δημιουργηθεί ένα εξαιρετικά νόστιμο προϊόν που έκτοτε έχει κερδίσει πολλά βραβεία. Εκτός από τα κλασικά ουίσκι, η υπάρχουσα σειρά κλασικών προϊόντων επεκτάθηκε για να συμπεριλάβει τη σειρά Zodiac, με στόχο την εφαρμογή των πολλών δυνατοτήτων της διαδικασίας και των πολυάριθμων ιδεών της ομάδας. Το Seven Seals μεταφράζει στα ουίσκι της γραμμής Zodiac κάποια χαρακτηριστικά των ζωδίων του ζωδιακού κύκλου στα ουίσκι, δουλεύοντας μόνο με τα θετικά χαρακτηριστικά των αντίστοιχων ζωδίων. Στην παραγωγή του ουίσκι, αυτά τα χαρακτηριστικά μεταφέρονται στο ουίσκι. Το αποτέλεσμα είναι απίστευτα συναρπαστικά ουίσκι με ενδιαφέρουσες γεύσεις. Τα SevenSeals Zodiacs εμφιαλώνονται σε διάφορες περιορισμένες παρτίδες των 365 φιαλών. Το ακόλουθο single malt ουίσκι της σειράς Zodiac είναι ήδη διαθέσιμο στα καταστήματα: